...sono tornata ieri da roma..stupendo non vi dico il clima...sempre sole,aria e Roma in tutta la sua splendida forma...me lo sono proprio goduta...faticoso un pò x il turn over di tutta la famiglia ma...ho visto la mia nonna anzi adesso nonnina sembra un piccolo uccellino ma lei ha visto come sono cresciuti in bis-nipoti è questo valle mille giorni di vita!!!

Poi siamo andati con il mitico fratello che ci ha scorrazzato ovunque a vedere Roma dal buco della serratura ( io nata lì mai vista...) se vi capita di andare nella capitale provate a vederlo è uno spettacolo incredibile c'è questo portone di un palazzo anni 1700 dei cavalieri di Malte vicino al giardino degli aranci dove dalla serratura del portone vedi un corridoio fatto di alberi ed alla fine il mitico cupolone di S. Pietro...poi siamo stati a vedere la mostra su Kubrick,Rothko al palazzo delle esposizioni a Roma( anche lì se entro il 6 Gennaio siete a Roma vale la pena proprio super)..dovevamo anche andare a quella della popArt ma il ginocchio si faceva sentire e poi tanto a Dicembre x Natale è ancora lì...comunque ieri quando sono tornata a casa era stanca morta ma felice!!!Domani sono a colloquio con la mia direttrice x organizzare il lavoro di gennaio e x nuove proposte scolastiche vedremo intanto sono felice di quello che ho!!!Buon Martedì

finalmente dopo tantissimo tempo parto x roma domani con tutta piccola family dietro...anzi di sostegno,infatti mercoledì mi è stato confermato che devo operare il menisco...certo facile ma che rottura....le stampelle!!! Comunque sono di partenza vedrò popAle,mamma.nonna e zii a volontà devo ammettere che ogni tanto fa bene tornare in famiglia...tutti felici ci stiamo organizzando anche x' andiamo giù con il treno e avete presente la famiglia brambilla...bè se non la conoscete basta che domani verso le 11 facciate un salto alla stazione centrale di milano e la vedrete...comunque buon ponte a tutti ci risentiamo martedì!!!!

orologi giditali

ragazzi è vero che gli orologi digitali come quelli Oregon e simile (penso ) cambiano ora da soli...l'altra notte ho vagato tipo fantasmino x caso e cieca come una talpa ( tra l'altro sono anche un pò miope ) x vedere il miracolo già avvenuto...peccato che girandomi mi sono ritrovata il mio fido mario ( gatto ) che mi guardava con un'enorme punto interrogativo sul muso "...ci sei o ci fai???" ed io mi sono ritirata con lui dietro quasi da scorta!!!!

è bello sapere che nonostante tutti gli anni passati insieme alla mia metà l'unione.il filo che ci legava prima è sempre più forte che se a volte la routine della vita tende a fartelo scordare o meglio a farlo passare così...è un periodo molto frenetico x il mio gabri e x me un pò più riflessivo ( abituata come sono a macinare le giornata) sono costretta a casa o poco fuori essendomi azzoppata...xciò niente di meglio che pensare e riflette anzi ogni tanto fa be e come x incanto scopro che lui è proprio la mia metà,l'atra metà della mela...nonostante siano passati quasi 20 anni insieme,2 figli e tutto quello che ne consegue...so che sembra patetico ma nel mondo in cui viviamo dove tanti valori si sono affievoliti od addiritura persi,dove forse x alcuni è più importante dove abiti,quello che hai,che lavoro fai o se hai l'ultimo cell....è bello sapere che stai provando con ( alcune volte sacrificio) una famiglia ( ed io vengo da genitori separati come lui...) e che magari questo aiuterà in futuro i tuoi figli...la vita non è facile ma magari provandoci la si riesce ad attraversare senza troppi intoppi basta sapere che hai sempre due braccia che ti aspettano x consolarti o solo donarti amore x' esisti....

CREMA di PISELLINI

Ieri sera avevo amici a cena ed ho provato una semplice nuova ricetta di una crema di pisellini con mandorle....

Serve x 4 persone:

-1/2 Kg.di pisellini surgelati(non è il periodo dei freschi)

-1lt. di brodo vegetale o di pollo( se non lo avete fresco anche di dado)

-50gr.di mandorle sbollentate e sbucciate ( oppure le trovate già pronte al super)

-150gr.di panna liquida

-pepe 5 colori

-pane a fette da tostare ( tipo toscano o pugliese)

Dunque fate bollire i pisellini x 15 minuti nel brodo,poi assaggiate se sono pronti e frullateli con le mandorle,la panna ed un pò di pepe grattato..io non ho usato tutto ilbrodo quando l'ho frullato x lasciarla un pò più densa regolatevi voi il brodo potete mama mano aggiungerlo mentre frullata a secondo del vostro gusto.

Poi tostate il pane e quando è rponto servite la crema con sopra delle mandorle tritate, un pò di pepe ed il pane magari con un velo di burro fuso sopra...e buon appetito!!!

...oggi è cambiata l'ora e xfortuna io ed il mio fido consorte ce lo siamo ricordato ieri sera prima di andare a dormire cambiando l'ora a tutti gli orologi di casa...x' il nostro primo genito doveva andare apattinare sul ghiaccio alle 9,00(papà lo accompgnava figuratevi la gioia del genitore....) comunque dicevo che xfortuna ce ne siamo ricordati x' normalmente ce lo scordiamo quasi sempre e sono le campane delle messe che ci avvertono figuratevi che una Pasqua di tanti anni fa siamo andati a messa con un'ora di ritado e non capivamo come mai???Forse l'alzhaimer avnzava già????

Xò oggi quando ho aperte le finestre e poi sono andata sulla terrazza con il sole pieno e gli uccellini che volavano ho sentito lodore dell'autunno arrivato e nonostante il periodo non sia dei migliori la cvosa mi ha molto aiutato anzi meglio messo di ottimo umore....anche ieri sera dopo una cena a casa da noi con amici da noi chiudendo tutto ho visto una magnifica stella e l'aria un pò frizzantina mi ha rinfrescato la testa un pò annebbiata dal cibo e vino....buona domenica a tutti!!!!

ci risiamo alle ricettine...tempo fa ho provato un'antipasto con uova di quaglia super interessante che poi non ho mai riportato..leggendo la ricetta di max sul petto di pollo con uova di quaglia mi è tornata in mente è molto ma motlo semplice...x 4 persone servono:

-8/12(secondo l'appetito) uova di quaglia

-4/6 cipollotti

-olio,sale,pepe

-pancetta affumicata un pochina

-pane tipo toscano o umbro

Dunque pulite i cipollotti e li tagliate a stricioline che farete rosolare con un pò di olio,la pancetta,sale e pepe.Intanto affettate il pane se le fette fossero troppo lunghe sarebbe ideale ricavarne dei rettangoli...e le tostate sulla griglia da pane o nel forno mi raccomando ben dorate.

Quando siete quasi all'ultimo ( io uso il burro con le uova ) ne mettete un pochino nella teglia e cuocete le uova di quaglia ad occhio di bue...poi disponete su un piatto da portata il pane con prima i cipollotti e poi le ovette prese con un mestolino x non farle rompere come suull'hamburgher...una macinata di pepe arcobaleno( i vari tipi di pepe insieme se volete si trovano anche al super...) e buon appetito se volete vino bianco freddo o un leggero rosso!!!!